１１月のキャンペーンと肉団子の甘酢あんかけ
今日から１１月です。２０２４年もあと２か月ですね。
早い、、、早すぎる、、。
このままでは残りの人生もあっという間に過ぎ去ってしまう、、
いかん！それではいかーん！
と、いうことで、やりたいことはやってしまおう！と思い立ち、
「肉団子の甘酢あんかけ」を作ってみました。
肉団子を作るのは初めての挑戦。
ハンバーグはあるけど、どう違うのか？
ネットで調べて、フムフム。なるほど。１度揚げるのか…
甘酢あんは･･･なるほど、お酢と砂糖で甘酢になっているのか・・・
だいたいわかったので、まずは肉団子。
大きい肉団子を頬張ってやろうと思い、大きめに作りました。
そして揚げる、と
もう、ね、これだけでビールが美味いんですよ
つまみ食いしながら揚げていき、
切った野菜を炒めます
玉ねぎからの
レンチンした人参とピーマンを投入
そしてっ！
これでもかっ！と言わんばかりの肉団子を投入！
甘酢あんをからませ
完成～！
うんま～～～( ^^) _旦~~
なんか写真みたらまた食べたくなってきました。
なんせ、レシピはスマホですぐ調べられますから、
ありがたいですね。
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