ゆず湯やかぼちゃで冬を乗り切りましょう!
こんにちは!
新電電パソコン教室 高浜校の江藤です(´ェ`*)
2020年の12月21日(月)は「冬至」
冬至(とうじ)とは1年で1番、太陽の出ている時間が短く、夜が長い日だそう。
今回は冬至の食べ物や風習などを調べてみました\(^o^)/
冬至の食べ物といえば『かぼちゃ』。
ところで、なぜ冬至にはかぼちゃなのでしょう?
かぼちゃは、体内でビタミンAに変わるカロテンや、ビタミンB1、B2、C、E、食物繊維をたっぷり含んだ緑黄色野菜。
これからの冬を乗り切るためにも、冬至という節目の日にかぼちゃを味わって栄養をつけよう…という先人の知恵なのだそうです!
しかもカットさえしなければ、風通しのいい涼しい場所で2~3カ月保存することが
できるみたいですよ♪日持ちするのはありがたいですよね(*’ω’*)
もう一つの冬至の風習が『柚子湯』。この習慣は江戸時代からあったもよう!
「冬至」を「湯治」にかけ、「柚子」を「融通が利く」(=体が丈夫)にかけて、お風呂屋さんが始めたとされています♪
なるほどね~、良く思いつくなぁ、、とか思っちゃいます(笑)
柚子の果皮には、風邪予防や保湿にいいとされるビタミンCや、血行改善を促すといわれるヘスペリジン(フラボノイド)などが豊富に含まれています。
かぼちゃと同じようにゆずもとっても体に良いんですね!!
冬至が過ぎれば、少しずつ日が長くなっていくと思います。とはいえ、寒さはこれからが本番!!
ホックホクのかぼちゃとあったかい柚子湯で、冬を乗り切りましょうね(=゚ω゚)ノ
こういった調べ事などの相談事も多いです。
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