本日は、築地で和食料理屋を営んでおられた生徒様の作品をご紹介します！
これが、今ではもうメニューにはない幻の「鯵丼」・・・！
鯵という素材本来の味そのままに楽しめそうな一品ですね・・・！
なんとテレビ東京の番組で紹介されたこともあるそうな！
くう～っ、一度は食べたかった！！
皆さまも、思い出の一コマを自分流に彩ってみませんか？
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