◆本日の雑学◆～今日は何の日？？～
皆さんこんにちは！インストラクターの杉浦です。
今日のブログは雑学をお伝えします(/・ω・)/
今日は「ゼラチンの日」です。
日本ゼラチン工業組合が2004年（平成16年）に制定。
日付はゼラチンがフランス菓子や料理によく使われることから、フランスを代表する記念日である「パリ祭」の日をその記念日とした。また、この時期はゼラチンの消費が増えることもその理由の一つ。様々な用途で使われるゼラチンの特性を広く認識してもらうことが目的。記念日は日本ゼラチン・コラーゲン工業組合が制定した日として、一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録された。
そして、「ゼリーの日」でもあります。
日本ゼラチン工業組合が2005年（平成17年）に制定。
日付はゼラチンを主原料とすることから「ゼラチンの日」と同じ日を記念日とした。「ゼラチンの日」は、フランスを代表する記念日「パリ祭」に由来する。また、この時期はゼリーの消費が高まることもその理由の一つ。ゼリーの美味しさ、作る楽しさをより多くの人に知ってもらうことが目的。
両方とも日本ゼラチン工業組合が定めたものになります。
7月からとても暑い日が続くので皆さんも冷たいゼリーを食べて涼んでみて下さい🍮
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