生徒様の差し入れを紹介します🥝
皆さんこんにちは!インストラクターの杉浦です。
今日のブログは生徒様から頂いた差し入れの紹介をしたいと思います。
生徒のI様から自宅で栽培したキウイフルーツを頂きました。
キウイフルーツは栄養いっぱいなので紹介します★★
1. 美肌効果と疲労回復のビタミンC
ビタミンCは、女性の味方。紫外線やストレスなどで受けたお肌のダメージを回復してくれ、肌サイクルやエイジングケアに役立つ栄養素です。コラーゲンの生成を助けたり、メラニン色素の生成を抑えるので美白効果もあります。免疫機能を維持したり、疲労の軽減にも役立ってくれます。
2. 便秘改善に効果的な食物繊維
食物繊維には2種類あり、1つは水に溶ける水溶性、もう1つは水に溶けにくい不溶性食物繊維です。水溶性は、善玉菌を増やして腸内環境を整え、糖質の吸収をゆるやかにして食後の血糖値の上昇を抑えます。不溶性食物繊維は、便の量を増やすことで、腸内環境を整え便秘をしにくい体質を作り、免疫力も向上させてくれるんですよ。
3. 塩分を調節してくれるカリウム
カリウムをしっかりとると、取り過ぎたナトリウムが体から排出されやすくなります。これは、高血圧の予防になり、同時にむくみの解消効果も期待できます。
4. 貧血予防の葉酸、有機酸
葉酸は細胞の分化に働き、胎児の正常な発育に欠かせないビタミンの1つです。また、正常な造血機能を保つためにも必要な栄養素で、不足すると貧血や神経障害が起こってしまいます。調理で失われる栄養素なので、生で食べられるキウイがおすすめです。
酸味の素になる有機酸は、筋肉を使うときに作られる乳酸の生成を抑えたり、鉄の吸収を高めたりする働きがあります。疲労回復や貧血予防に役立つといわれています。普段からサプリメントに頼っている方は、サプリメントを減らして、キウイフルーツを1〜2個食べてみるとよいかもしれませんね。
5. 美肌効果のあるビタミンE
ビタミンEは、血管を広げて血行を良くする働きがあり、肌のくすみの解消やハリを取り戻せる効果があります。また、抗酸化力がアップして血管を若返らせます。
6. タンパク質の吸収を早めてくれるアクチニジン
アクチニジンは、たんぱく質を分解する力があります。調理前の肉をキウイフルーツに漬けておくと柔らかくなることから、よく利用されていますよね。タンパク質の分解効果があるので、消化を助けてくれ、肉や魚の栄養を吸収しやすくしますよ。
7. 老化防止効果のあるポリフェノール
ポリフェノールは、強力な抗酸化作用があります。これは、体内を浄化し、動脈硬化の予防や血圧を下げる効果があるのです。
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少し調べただけでもキウイが栄養満タンなのが分かりました(^O^)/
来年の健康診断でいい数字を出せるように今から体のメンテナンスに力を入れていきたいと思います!!
生徒のI様、素敵な差し入れをありがとうございます。
写真の都合上少なめになってますが、実は後ろの袋いっぱいにキウイが入っていました🥝🥝
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