夏のお蔵入り写真
はいどうも後藤です。いやどうしようかと迷っていたのですがね。思ったよりも評判でしたので、ちょっとお蔵入りしていたご飯ネタをご紹介します。
ブログを投稿するのはSEO対策の基本ですが、主旨に反するネタはかえって良くないというのをどこかで聞いたことがあります。
でもそんなの関係ねぇ！そんなの関係ねぇ！そんなの関係ねぇ！
はい、おっぱっぴー♪
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／> ←小島よしお
そうめんかぼちゃ！社長からのもらいもの。なんで「そうめん」かぼちゃと言うのか、ご存知の方もいらっしゃるかもしれませんね(・∀・)
茹でると中身がこんな感じでそうめんのように繊維がほぐれるからです。適当な幅に切ってからわたと種を取り、茹でること約20分。しかし最近、大体の物はレンチンで時短ができることを学び、「この子もいけるんじゃない？」と思い立ったのでやってみました。
ラップして600Wで5分。たった5分で出来ちゃいました！なんということでしょう。
左はじっこにあるのが皮。がばっと剥がすように取り出すと見た目はむしろパイナップルみたいです(笑)
で、最初の写真のように水でさらしながらほぐすとそうめんかぼちゃの下ごしらえが完了します。
半透明に光っていてかぼちゃとは想像できないほどにしゃきっとした歯ごたえ。とりあえず夏野菜の麺つゆにつけておき、そのままそうめんみたいに食べたり、ツナ缶とレタスを合わせてサラダで食べだりしました。難しそうかな？と思いましたが、意外と簡単でした。次もまだお蔵入りがあるので気軽に投稿させていただきます！！
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