体は資本！今日のお野菜、主役は大根です！！
皆さん、こんにちは！
パソコン教室わかるとできる インストラクターの畔柳です。
気づけば真冬！
周りも、冬の野菜がいっぱいですね～
今日は、その中でも大根のアレコレをお届けいたします( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎
まず、大根って重いですよね。
大根の大きさからイメージして、ペットボトルと比べてみてください
ほぼ一緒じゃないですか？！
そうなんですｗ 大根って９８％が水分なんですよ～
重いはずｗｗｗ
でも、栄養もちゃーんとあるのでご安心ください
一番のポイントは豊富な食物繊維
食物繊維は、腸内細菌の働きを活発にする効果が期待できます
大根の一番のポイントといえば、あの辛味じゃないの？って思われた方も多いはず
正解です～
あの辛み成分には、抗酸化作用が期待できます
活性酸素の働きを抑えるため、動脈硬化を予防する効果が期待されています
ガンの原因となる有害物質を解毒する作用＝ガン予防の効果もあるといわれています
ただ、加熱すると辛みが減るため、効果も減ってしまうとか…
そして、今私がハマっているのが「大根餅」です(๑>◡<๑)ｂ（はい、焼きます！効果減ります！！）
①一本まるごとすりおろして、軽く汁気を切る
②小麦粉と片栗粉を加えて混ぜる
③小さなハンバーグ状にしてフライパンで両面焼く
④甘辛く味付けして完成
🍀詳しいレシピあります！気になる方は教室でお声掛けくださいね～
さぁ クリスマスからの年越し、胃腸にキビシい季節ですねｗ
時々は胃を休ませてあげて、元気に乗り切っていきましょう～
そして元気を持て余したら、年内は２８日まで校舎が開いていますよ！
「あれ！暇だぞ！パソコン教室、席空いてるかな～？」って思い出してくださいね(◍′◡‵◍)是非ですｗ
では、大根の白さが羨ましい畔柳がお送りしました～(〃´∪｀〃)ゞ
また教室でお話しできるのを楽しみにしています♪
おまけ：大根おろしがあまりにも辛すぎる時は、15～30秒ほどレンチンすると少し和らぎますよ💡
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パソコン教室 わかるとできる
新電電 アピタ安城南校
0566-73-3378
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