秋 お待ちしております
みなさん こんにちは！
インストラクターの金澤です。
朝夕は一時期に比べればやっと過ごしやすくなってきましたね。
まだまだ暑いですので、体調には十分注意していきましょう。
立秋も過ぎまして、暦の上では『秋』。
ぼちぼちと秋の味覚がお店にも並んできますね。
そんな中、ちょっと気になるニュースを見かけました。
『サンマ漁が不調』、と。
サンマの水揚げ量が日本一の根室市の花咲港で
今年初の水揚げが26日にあったそうなんですが
昨年は約500トンあったのに対し、
今年は数トンだったそうです。
根室からの漁はまだ始まったばかりなので
今後回復していくかもしれませんが、
また美味しく旬のものを頂きたいですね。
金澤は食欲の秋を楽しみにしています。